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黑谷仓bodog博狗haobc介绍  THE PROFILE

黑谷仓bodog博狗haobc(Black Barn Vineyards)位于新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)葡萄酒产区北部哈维诺(Havelock)村庄,是一家精品bodog博狗haobc。

  该bodog博狗haobc专注于酿造波尔多风格的顶级美酒,如梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)葡萄酒。所产的获奖白葡萄酒包括霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。所采用的酿酒葡萄全部来自bodog博狗haobc自有葡萄园,在葡萄成熟后,bodog博狗haobc统一采用人工方式采摘。葡萄园面积超过25英亩,所产的大部分葡萄酒只能在bodog博狗haobc品尝室和官网找到。

  bodog博狗haobc葡萄园坐落在Te Mata山丘朝北方向的缓坡上,这不仅为葡萄的生长提供了优越的生长条件,还能让bodog博狗haobc饱览壮丽的风光美景,让游客边品尝美酒,边欣赏美丽的风光。园区内种植有多种葡萄品种,如赤霞珠、品丽珠、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、维欧尼(Viognier)、长相思、梅洛、丹魄(Tempranillo)、马尔贝克(Malbec)、西拉(Syrah)、霞多丽和蒙特布查诺(Montepulciano)等。

  该bodog博狗haobc出产的优质美酒绝大部分都是限量生产的,种类多样,有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,如2013 Rosé、2013 Pinot Gris和2012 Reserve Merlot等。其中不少优质66777荣获奖项,如Reserve 2009 Merlot在2010年新西兰航空葡萄酒比赛(Air New Zealand Wine Awards 2010)、2011年新西兰国际葡萄酒展(New Zealand International Wine Show 2011)上均荣获金奖,被2011年《烹饪》(Cuisine)杂志评为新西兰五大梅洛葡萄酒。