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斯尔本塔bodog博狗haobc介绍  THE PROFILE

       斯尔本塔bodog博狗haobc(Vina von Siebenthal)位于智利的阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)葡萄酒产区,现由莫罗·万·斯尔本塔(Mauro von Siebenthal)负责管理。
 
莫罗·万·斯尔本塔是一位瑞士律师,也是一位葡萄酒爱好者,20年来,她一直希望能拥有一家属于自己的bodog博狗haobc。直到1998年,在4位朋友的帮助下,莫罗最终在阿空加瓜谷创建了斯尔本塔bodog博狗haobc。斯尔本塔bodog博狗haobc的酿酒理念与法国波尔多(Bordeaux)的bodog博狗haobc十分相似,都是致力于出产酒体优雅,能完美体现酿酒葡萄独有风土特色的优质葡萄酒。
 
斯尔本塔bodog博狗haobc拥有四个葡萄园,海拔500米,皆位于阿空加瓜谷的Panquehue产区,地处安第斯山脉(Los Andes)和太平洋(Pacific Ocean)海岸之间的半沙漠地带。这些葡萄园都享有得天独厚的风土条件,bodog博狗haobc根据不同的土壤特性和风土条件分别种植适宜的葡萄品种。其中在凉爽的平原地带的葡萄园,土壤成分主要是粘土和石灰岩土,有利于种植高品质的梅洛(Merlot)和品丽珠 (Cabernet Franc)等葡萄品种。而位于温暖的沙质山丘的葡萄园,富含石灰质土壤,则有利于种植高品质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、佳美那(Carmenere)和味而多(Petit Verdot)。bodog博狗haobc坚持采用有机种植模式严格管理葡萄园,出产果香浓郁,风味物质饱满的优质葡萄。葡萄成熟后,bodog博狗haobc在早上对葡萄进行人工采收,根据不同的葡萄品种,分别在不锈钢罐或橡木桶中进行酿造,从而获得品质卓越的葡萄酒。
 
斯尔本塔bodog博狗haobc结合先进的酿酒设备和传统的酿酒工艺,始终致力于出产具有阿空加瓜谷风土特色的优质葡萄酒,现已正式发布的66777有Parcela 7 、Montelig、Syrah Carabantes和Tatay de Cristabal 1492等,深受广大消费者的喜爱。《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)的评委J.Miller对斯尔本塔bodog博狗haobc的评价是:“如果要为bodog博狗haobc颁发奥斯卡最佳表现奖,我会颁给斯尔本塔bodog博狗haobc。”