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鲁臣世家庄园介绍  THE PROFILE

鲁臣世家庄园(Chateau Rauzan-Segla)位于法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)的玛歌(Margaux)村,在1855年的梅多克分级中,鲁臣世家庄园位列二级庄。

鲁臣世家庄园的历史可追溯至1661年,当时波尔多知名酒商皮埃尔·德摩舒·鲁臣(Pierre Desmezures de Rauzan)从盖斯克(Gascq)家族手中收购了玛歌地区的一块土地,并在其上建立起了鲁臣庄园(Chateau Rauzan),这也是鲁臣世家庄园的前身。1692年,皮埃尔逝世,他的三个儿子继承了他在玛歌的地产,他的女儿特蕾莎(Therese)则继承了波雅克(Pauillac)的土地。18世纪初,鲁臣庄园分裂成了两个独立的bodog博狗haobc:其一为鲁臣世家庄园,因凯瑟琳·鲁臣(Catherine de Rauzan)与路易斯·塞格勒男爵(Baron Pierre Louis de Segla)联姻而得名;另一座则是露仙歌城堡(Chateau Rauzan-Gassies)。

此后的近两个世纪中,bodog博狗haobc一直由鲁臣家族精心管理。18世纪末时,鲁臣世家庄园的葡萄酒已美名远扬。1787年,时任美国驻法大使的第三任美国总统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)曾到访波尔多,在品尝了鲁臣世家葡萄酒后,他对其品质大为赞赏,并订购了十箱。

1866年,尤金·杜兰-达西(Eugene Durand-Dassier)从鲁臣家族手中收购了bodog博狗haobc。1956年,一场严峻的霜冻灾害摧毁了bodog博狗haobc葡萄园内的许多葡萄树。此后,bodog博狗haobc几经转手,在1994年被布伦特·沃克(Brent Walker)转让给了香奈儿(Chanel)集团的所有者韦特海默(Wertheimer)家族。香奈儿集团购入鲁臣世家庄园后,对庄园进行了大规模的修整,实行了翻新酒窖、改用更小容量的发酵罐以实现分地块酿造、新增葡萄分拣台、完善葡萄园排水系统等一系列措施,使bodog博狗haobc得以焕发新的生机。2014年,曾担任安第斯白马bodog博狗haobc(Cheval des Andes)酿酒师一职的尼古拉斯·奥德伯特(Nicolas Audebert)成为了bodog博狗haobc新的管理者。

鲁臣世家庄园的葡萄园占地面积约72公顷。葡萄园的底土主要由黏土和石灰岩构成,黏土的颜色由蓝灰至深红不等;表层土壤则以排水性良好的砾石为主,这种底土和表土的精妙结合为葡萄树的生长提供了优越的条件。园内主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),其他葡萄品种包括梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot),种植密度为每公顷6,600至10,000株,平均树龄为35年。在葡萄园管理方面,无论是整形、修剪还是采收等各个环节都有专人精心料理并进行密切监测,以确保收获健康成熟的葡萄。正牌酒的所有酿酒葡萄均为人工采摘,使用温控不锈钢罐发酵,再经过苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)。发酵完成后,葡萄酒会在新桶比例为50%-60%的法国橡木桶中陈年18个月,然后按一定比例调配,使成酒达到最佳平衡度。

鲁臣世家庄园仅生产两款酒,即正牌酒鲁臣世家庄园红葡萄酒(Chateau Rauzan-Segla, Margaux, France)和副牌酒鲁臣世家庄园副牌(小鲁臣世家)红葡萄酒(Segla, Margaux, France)。正牌酒色泽浓郁深沉,香气馥郁优雅, 口感精致而复杂,结构平衡而精妙,是帕克团队(Robert Parker Team)和詹姆斯·萨克林(James Suckling)等知名酒评家和权威酒评机构高分榜单上的常客。副牌酒既继承了正牌酒的优雅,也有着自己的特点,其果香充沛,富有活力,口感柔顺。