从事葡萄酒行业的人都知道业内的两大头衔:葡萄酒大师(Master of Wine,简称MW)和侍酒师大师(Master Sommelier,简称MS)。葡萄酒大师和侍酒师大师都源自英国,但这也是它们除了难度极高以外的仅有的共同点了。萄酒大师学院(the Institute of Master of Wine)创立于1955年,是专门为葡萄酒贸易人士创立的考试;而侍酒师大师理事会(Court of Master Sommeliers)创立于1977年,是给餐饮行业提供的最高级别酒水人才的考试。这从基本上区分了MW和MS,也就是说,MS是非常具有实用性和务实性的,而MW更具有理论性和学院气。</p>" />
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从事葡萄酒行业的人都知道业内的两大头衔:葡萄酒大师(Master of Wine,简称MW)和侍酒师大师(Master Sommelier,简称MS)。葡萄酒大师和侍酒师大师都源自英国,但这也是它们除了难度极高以外的仅有的共同点了。萄酒大师学院(the Institute of Master of Wine)创立于1955年,是专门为葡萄酒贸易人士创立的考试;而侍酒师大师理事会(Court of Master Sommeliers)创立于1977年,是给餐饮行业提供的最高级别酒水人才的考试。这从基本上区分了MW和MS,也就是说,MS是非常具有实用性和务实性的,而MW更具有理论性和学院气。

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